Mikroregion Jistebnice a okolí nabízí mnoho výletních míst dostupných pěšky, na kole i autem. V Hostinci U Rezků jsou k dispozici mapy turistické, cyklistické i běžkařské, které nabízejí trasy právě z obce Jistebnice.

Severně od Jistebnice, mimo nádherný výhled na Český Merán, se můžete vydat po stopách veletínských menhirů (obr.5), které vás zavedou až ke zřícenině Zvěřinec a Husově kazatelně. Barokní zámek Jetřichovice a Vrchotická tvrz(obr.4), nacházející se směrem na Sedlec-Prčici, nejsou bohužel přístupné, nicméně už jen pohled zvenčí stojí za to. Určitě stojí za návštěvu i Stará česká poštovna v objektu Camp Javorová skála, která sem byla přemístěna ze Sněžky v roce 2009 a dále vesnická památková zóna Ounuz, kde se natáčela pohádka Honza málem králem nebo Pyšná princezna.

Východně od Jistebnice můžete navštívit Starý zámek, neboli zřiceninu Borotín(obr.1), kterou si možná pamatujete s pohádky Honza málem Králem. Severně od Borotína v Kamenné Lhotě je k vidění zámek, kde v době své slávy Oskar Nedbal komponoval Polskou krev (1938).

Jižně od Jistebnice se nachází Národní kulturní památka řetězový most ve Stádlci(obr.2), původně umístěný přes Vltavu na Podolsku. Po napuštění přehrady Orlík byl most potopen, ale jelikož šlo již v tu dobu o kulturní památku, most byl rozebrán a znovusestaven u obce Stádlec přes řeku Lužnici. Nedaleko nad řekou Lužnicí se tyčí zřicenina Dobronice u Bechyně (obr.3) s nádherným výhledem na koryto řeky Lužnice,o kousek dál zřícenina hradu Příběnice. Za návštěvu stojí i nedaleká Bechyně, známá především první elektrifikouvanou železnicí v bývalém Rakousku-Uhersku Františkem Křižíkem. Během letních prázdnin pořádá Klub přátel elektrické dráhy Tábor-Bechyně nostalgické jízdy původní vlakovou soupravou.

Západně od Jistebnice v nedalekém Nadějkově je k vidění další zámek s nádhernou zahradou plnou velmi starých i exotických stromů, který je momentálně na prodej stejně jako zámek Jistebnický.

Doporučujeme i návštěvu husitského města Tábora, zrekonstruovaného zámku v Chotovinách nebo města známého slavným Pochodem Praha-Prčice, Sedlec-Prčice. Další tipy na výlety vám rádi poskytneme v Hostinci U Rezků.